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从2023年8月10日晚至
2023年8月13日中午12:00
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新罗(故称龙岩),这座千年古城,自古有“山通龙窍,水接仙缘”的美誉,因龙得名,因龙而兴,因龙繁盛。作为城市核心区,创造开放包容的龙岩闽南文化和龙文化。当地人用勤劳智慧的双手,采集大自然的山珍河鲜,以忠于大自然的味蕾,不断的尝试发掘,既体现新罗区人的山海情愫,又寄托了龙岩人不变的乡愁,形成独具新罗特色的美食一“新新向龙”全鱼宴,饱含着新罗人对生活“欣欣向荣”的期许,更是表达对远方客人事业繁荣、龙腾四海的祝福。
“新新向龙”全鱼宴由六菜二汤一主食一小吃组成,以产自九龙江源头的各类河鲜为主要食材,辅以山珍,以“前程似锦”“鱼跃龙门”奋勇开端,以“金玉满堂”“福满龙岩”“胜利之粉”甜蜜收尾,龙凤呈祥,吉庆有余(鱼)。
前程似锦(小吃拼盘)
鱼跃龙门(糖醋鲤鱼)
青龙献瑞(青椒翘嘴)
黄龙送宝(沉缸黄鳝)
龙腾虎跃(醋焗河鳗)
鲲鹏展翅(八珍鱼头)
紫金晴雪(翡翠鱼丸)
金玉满堂(竹荪鱼胶)
福满龙岩(丰收鱼卷)
胜利之粉(红菇鱼粉)
本次大赛的奖项将花落谁家?敬请期待!
记得为新罗美食打call哟~
【“正本清源”行动】小池镇:多举措强宣传 推进劝返工作
来源:新罗区文化体育和旅游局编辑:邓佳佳
编辑:邓佳佳
责编:张 权
监制:陈 宇
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